Faites chauffer à feu très doux pour faire fondre le sucre.
Ajoutez une bouteille de Kriek Cuvée René. Versez dans la sorbetière et faites prendre au congélateur.
Sans sorbetière, placez la préparation au congélateur et remuez toutes les 15 minutes, a l’aide d’une fourchette, jusqu’à obtention de la bonne consistance.
Disposez une boule de sorbet par personne dans un verre et ajoutez de la Kriek Cuvée René jusqu’à mi-hauteur.
