制作方法
- 把鱼切块。
- 把入芝麻籽，煸炒两分钟倒入不粘锅中，不停的翻炒。
- 将芝麻籽、香菜叶、胡椒粉和丁香碾碎成粉末状。
- 在林德曼混酿啤酒中加入蜂蜜，把鱼浸在卤汁中大约15分钟。
- 拿出一个大盘，撒入蒸粗麦粉、葡萄干和肉桂粉。
- 倒入200ml的水煮沸，盖上锅盖焖一会。
- 把鱼从卤汁中捞出沥干，用热油煎。
- 淋上卤汁，稍稍去除高热量。
- 将鱼盛入洒满蒸粗麦粉的盘子中。
- 在盘子的周围淋上调料汁，即可食用。
我们的美食家食谱和鸡尾酒
安康鱼库司与林德曼盖斯
